Uspješno održan 4. Bio Market

Ponedjeljak, 25. Srpnja 2016. - 0:00

U subotu, 22. srpnja 2016. na rivi u Rapcu održan je sajam organskih proizvoda u organizaciji Lokalne akcijske grupe „Istočna Istra“. Na sajmu je izlagalo 37 proizvođača ekoloških proizvoda sa područja Istarske županije, raznih dijelova Hrvatske i Slovenije, te članovi LAG-a „Istočna Istra“. U raznovrsnoj ponudi proizvoda moglo se pronaći mnoštvo vrhunskih i teško dostupnih proizvoda iz ekološke proizvodnje, kao što su proizvodi od autohtonih sorti žitarica, pčelinji proizvodi, sezonsko povrće, sir i skuta, maslinovo i bućino ulje, kruh, te proizvodi od ljekovitih bilja. Ovakvo bogatstvo ponude, pratilo je i velik interes lokalnog stanovništva i turista.

Veliko zanimanje izazvala je i radionica sa degustacijom Mihaele Devescovi, vlasnice prvog hrvatskog portala koji se bavi isključivo sirovom hranom. Pripremala je napitak sa supernamirnicama, špagete od tikvica i čokoladne energetske kuglice. Ponudu na sajmu obogatilo je i Društvo gljivara Martinčica čiji su mnogobrojni članovi pripremali raznovrsne namaze. Cilj sajma je promovirati ekološku proizvodu, poticanje potrošnje zdravih namirnica bez pesticida i mnogih drugih štetnih tvari kao čuvanje bioraznolikosti i starih sorti sjemenja. Dobru atmosferu upotpunio je akustični duo Discover band.